【CAS】 584-08-7 الصيغة الجزيئية: K2CO3 الكتلة الجزيئية النسبية: 138.2066
الصيغة التركيبية:
一 一 خاصية المنتج ：．
في درجة حرارة الغرفة، يكون مسحوقًا أو جسيمًا بلوريًا أبيض، عديم الرائحة، استرطابي، قابل للذوبان في الماء (قابلية الذوبان 111 جم/100 مل عند 25 درجة مئوية)، غير قابل للذوبان في الكحوليات، بكثافة تبلغ حوالي 2.428 جم/سم مكعب، ودرجة انصهار تبلغ 891 درجة مئوية.
二-مؤشر الجودة:
| المعلمة | الدرجة الغذائية (FCC) |
| الفحص (K₂CO₃CO₃) | ≥ 99.0% (وزن/وزن) |
| المظهر | حبيبات بيضاء/مسحوق أبيض |
| الفقد عند الجفاف (105 درجة مئوية) | ≤ 0.5% (وزن/وزن) |
| الكلوريدات (على هيئة كلوريد كلوريد الكربون) | ≤ 0.003% (وزن/وزن) |
| الكبريتات (في صورة SO₄²-) | ≤ 0.005% (وزن/وزن) |
| المعادن الثقيلة (مثل الروبيان) | ≤ 10 جزء في المليون |
| الزرنيخ (As) | ≤ 3 جزء في المليون |
| الحديد (Fe) | ≤ 10 جزء في المليون |
| الصوديوم (Na) | ≤ 0.1% (وزن/وزن) |
| مادة غير قابلة للذوبان | ≤ 0.02% (وزن/وزن) |
| الأس الهيدروجيني (محلول 5%) | 11.0-12.0 |
：نطاق التطبيق والاستخدام ： ثلاثة．
تُستخدم كربونات البوتاسيوم بشكل أساسي كمادة مضافة في المعكرونة سريعة التحضير والمشروبات الغازية، حيث تلعب دورًا في التخمر والحفظ.
：الحزمة والتخزين ：العبوة والتخزين ：
التغليف: البطانة الداخلية عبارة عن كيس بلاستيكي من البولي إيثيلين، والغطاء الخارجي عبارة عن كيس بلاستيكي منسوج. الوزن الصافي لكل كيس 25 كجم.
التخزين والنقل: يجب تخزينه في مستودع جاف وجيد التهوية ونظيف لمنع هطول الأمطار والرطوبة. يجب عزله عن المواد السامة للتكديس. مدة صلاحية هذا المنتج اثني عشر شهراً.
