【CAS】 105-37-37-3
الاسم المستعار إيثيل بروبانوات الإيثيل ن-بروبانوات؛ إيثيل ن-بروبانوات؛ بروبانويك أسيد إيثيل إيثيل إيستر
الصيغة الجزيئية: C5H10O2 الكتلة الجزيئية النسبية: 102.13
الصيغة التركيبية:
1- خاصية المنتج
إيثيل البروبيونات هو مركب عضوي. وهو سائل عديم اللون برائحة الأناناس. وهو غير قابل للذوبان في الماء ولكنه قابل للامتزاج مع الإيثانول والإيثر والبروبيلين جلايكول ومعظم المذيبات العضوية الأخرى.
2.
| المعلمة | المواصفات |
| النقاء (GC-FID) | ≥99.0% |
| المظهر | سائل عديم اللون |
| الرائحة | فاكهي، يشبه الروم |
| معامل الانكسار (20 درجة مئوية) | 1.383 – 1.387 |
| الكثافة (20 درجة مئوية) | 0.888 - 0.893 جم/سم مكعب |
| الحموضة (مثل حمض البروبيونيك) | ≤0.02% |
| المحتوى المائي | ≤0.05% |
| المعادن الثقيلة (Pb) | ≤1 جزء في المليون |
3- نطاق التطبيق والاستخدام
يُستخدم لخلط الخلاصات الصالحة للأكل مثل الموز والأناناس والقشدة والكمثرى والعلكة والمانجوستين والروم والتفاح والعنب والخوخ والفواكه الاستوائية وغيرها. كما يمكن استخدامه أيضًا في التبغ والخلاصات الكحولية، وكمذيب لإسترات السليلوز والإيثرات والراتنجات وأيضًا في التخليق العضوي.
4- العبوة والتخزين
يتم تعبئة بروبيونات الإيثيل في براميل ألومنيوم سعة 25 كجم أو براميل حديد مجلفنة مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين البولي إيثيلين. يجب تخزينه في مكان بارد وجيد التهوية (<25 درجة مئوية)، بعيداً عن مصادر الحريق والمواد المؤكسدة. مدة الصلاحية 24 شهراً.
