الرقم في دائرة المستخلصات الكيميائية: 555-43-1
الاسم المستعار: تريستيارين، تريستارات الجليسرول، 1,2,3 - بروبانيتريل تريوكتاديكانوات
الصيغة الجزيئية: C₅₅₇H₁₁₁₁₁₀O₆
1- خاصية المنتج
ترايستارات الجليسريل هو مسحوق بلوري عديم اللون والرائحة ذو طعم حلو خافت. يذوب في حوالي 55-60 درجة مئوية ويذوب بسهولة في الإيثانول الساخن والكلوروفورم والبنزين وثاني كبريتيد الكربون، بينما يكون غير قابل للذوبان عمليًا في الماء والإيثانول البارد والأثير والأثير البترولي. يُظهر الإستر خصائص تزييت واستحلاب وتصلب ممتازة، وهو مستقر كيميائياً في الظروف المحايدة، ولكنه يخضع للتحلل الصابوني أو التأكسدي عند تعرضه للأحماض القوية أو المؤكسدات.
2- المعيار التقني
| عنصر الاختبار | المواصفات |
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| قيمة الحمض | ≤ 5 مجم كوهيد كربون هيدروجين ≤¹ |
| قيمة التصبن | 191-202 مجم كوهيد كربون هيدروجين ز-¹ |
| نقطة الانصهار | 56-60 °C |
| المحتوى المائي | ≤ 0.5 % % |
| المعادن الثقيلة (كالرصاص) | ≤ 10 جزء في المليون |
3- نطاق التطبيق والاستخدام
يُستخدم جليسريل تريستيرات الجليسريل على نطاق واسع في المستحضرات الصيدلانية والأغذية وصناعات العناية الشخصية. في المستحضرات الصيدلانية يعمل كسواغ ومستحلب وقاعدة تحميلة للكريمات والمراهم والمصفوفات ذات الإطلاق المتحكم فيه. وفي الأغذية، يعمل كعامل نسيج ومستحلب للحلويات والسمن والطبقة المخفوقة. وفي مستحضرات التجميل يضفي قوامًا متماسكًا على الكريمات والمستحضرات والشامبو وأحمر الشفاه، بينما يعمل في التطبيقات التقنية كمادة تشحيم ومواد مساعدة للتلميع ومواد مضافة مقاومة للماء للورق والمنسوجات ومعالجة الجلود.
4- العبوة والتخزين
معبأة في أكياس كرافت صافية متعددة الطبقات سعة 20 كجم مع بطانة من البولي إيثيلين، أو براميل ألياف سعة 25 كجم مع أكياس داخلية محكمة الغلق. يُحفظ في حاويات مغلقة بإحكام في مستودع بارد وجاف وجيد التهوية بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة ومصادر الاشتعال. يُحفظ بعيداً عن المؤكسدات القوية والأحماض والقلويات. تعامل معه برفق لتجنب التلف الميكانيكي ودخول الرطوبة؛ درجة حرارة التخزين الموصى بها 15-30 درجة مئوية، مدة الصلاحية سنتان في ظروف مناسبة.
