خلاصة الأسمانثوس هو خلاصة مضافة للطعام. يتم إنتاجه من خلال الجمع بين مستخلص الأسمانثوس الطبيعي والمكونات الرئيسية مثل بيتا فانيلين ولينالول، مما يعيد بدقة خلق رائحة الأزهار الحلوة والعطرة المميزة ورائحة العسل الفاكهية للأوسمانثوس.