【CAS】7681-57-4
Alias: Metabisulfito sódico
Fórmula molecular: Na2S2O5 Masa molecular relativa: 190.107
Fórmula estructural:![]()
1.Propiedad del producto
El metabisulfito sódico (fórmula química Na₂S₂O₅) es un polvo cristalino blanco o ligeramente amarillo con un fuerte olor a SO₂. Se utiliza principalmente como conservante alimentario (E223), y se emplea ampliamente en la producción de vino, la conservación de frutas y verduras y el procesado de frutos secos. También se utiliza en el tratamiento del agua (decloración), la impresión y el teñido de textiles (agente reductor) y la producción química.
2.
| Parámetro | Grado industrial | Grado alimentario |
| Pureza (Na₂S₂O₅) | ≥95.0% | ≥96.0% |
| SO₂ Contenido | ≥64.0% | ≥65.0% |
| Hierro (Fe) | ≤0.005% | ≤0.002% |
| Metales pesados (Pb) | ≤10 ppm | ≤5 ppm |
| Insolubles en agua | ≤0.05% | ≤0.02% |
| pH (solución 10%) | 3.5-5.0 | 4.0-4.5 |
3.Ámbito de aplicación y uso
Se utiliza para la producción de hidróxido de sodio, sulfadimidina, paracetamol, caprolactama, etc.; se emplea para la purificación de cloroformo, benzofenona y benzaldehído. En la industria fotográfica, se utiliza como componente del agente fijador; en la industria del perfume, se utiliza para producir vainillina; se utiliza como conservante en la industria cervecera; como agente fijador del caucho y como eliminador de cloro tras el blanqueo de tejidos de algodón; como intermediario orgánico; para el teñido y el curtido; como agente reductor; se utiliza en la industria galvánica, en el tratamiento de aguas residuales de yacimientos petrolíferos y como agente separador de minerales en minas; en el procesado de alimentos, se utiliza como conservante, agente blanqueador y agente leudante.
4.Embalaje y almacenamiento
Envasado en sacos tejidos de plástico forrados con bolsas de plástico de polietileno, cada saco pesa 25 kg o 50 kg. Debe almacenarse en un almacén fresco y seco. El envase debe estar sellado para evitar la oxidación por el aire. Preste atención a la prevención de la humedad. Durante el transporte, debe protegerse de la lluvia y la luz solar directa. Está estrictamente prohibido almacenar y transportar junto con ácidos, oxidantes y sustancias nocivas y tóxicas. Este producto no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo. Durante la carga y descarga, manipular con cuidado y evitar que se rompa el embalaje. A partir de la fecha de fabricación, el periodo de almacenamiento de este producto es de 6 meses.






