CAS: 64-19-7
Fórmula molecular: C₂H₄O₂
Masa molecular relativa: 60,05
Fórmula estructural:
1.Propiedad del producto
El ácido acético es un líquido transparente e incoloro de olor penetrante y sabor ácido. Es completamente miscible con agua, etanol y éter, y se congela a 16,6 °C formando cristales parecidos al hielo; el punto de ebullición es de 118 °C, la densidad de 1,049 g cm-³ a 20 °C y el punto de inflamación de 39 °C. Los vapores son inflamables y ligeramente corrosivos.
2.Norma técnica
| Parámetro | Especificación |
| Apariencia | Líquido transparente incoloro |
| Pureza (CH₃COOH) | ≥ 99,8 % |
| Agua | ≤ 0,15 % |
| Ácido fórmico | ≤ 0,05 % |
| Acetaldehído | ≤ 0,05 % |
| Color (APHA) | ≤ 10 |
3.Ámbito de aplicación y uso
El ácido acético es un ácido orgánico fundamental utilizado en la fabricación de monómero de acetato de vinilo, ácido tereftálico purificado y acetato de celulosa. Sirve como disolvente y regulador del pH en las industrias alimentaria, farmacéutica y textil, y es el ingrediente activo del vinagre. También se emplea en la esterificación para producir ésteres de acetato utilizados como aromatizantes, fragancias y revestimientos.
4.Embalaje y almacenamiento
El ácido acético se envasa en garrafas de HDPE de 25 kg, bidones de HDPE de 200 kg o contenedores IBC de 1.000 kg. Los envíos a granel utilizan tanques ISO de acero inoxidable de 20-25 t revestidos de acero inoxidable 316L. Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos de oxidantes, bases y metales. Mantener los recipientes bien cerrados; mantener la temperatura ambiente por debajo de 30 °C y evitar la luz solar directa para evitar la polimerización y la corrosión.
