【CAS】687-47-8
Alias: LACTATO DE ETILO ≥98% FCC;LACTATO DE ETILO 98+% NATURAL FCC
Fórmula molecular: C5H10O3 Masa molecular relativa: 118,13 Fórmula estructural:
1.Propiedad del producto
El L-lactato de etilo es un líquido incoloro y transparente a temperatura ambiente, con un olor volátil similar al del vino. El producto industrial suele tener olor a butirato de etilo. Su densidad es de aproximadamente 1,05 g/cm³, el punto de ebullición es de 154,5℃, el punto de inflamación es de 54,6℃, y es fácilmente soluble en etanol y éter, y miscible con agua.
2.
| Parámetro | Grado industrial | Grado alimentario (FEMA 2440) |
| Pureza (L-Isómero) | ≥98.0% | ≥99.0% |
| Rotación óptica ([α]₂₀D) | -10° a -12 | De -10,5° a -11,5°. |
| Índice de acidez | ≤0,5 mg KOH/g | ≤0,2 mg KOH/g |
| Contenido en agua | ≤0.2% | ≤0.1% |
| Metales pesados (Pb) | ≤5 ppm | ≤2 ppm |
| Disolventes residuales | ≤500 ppm | ≤300 ppm |
3.Ámbito de aplicación y uso
El L-lactato de etilo es un compuesto éster natural seguro y no tóxico. Se utiliza ampliamente como agente aromatizante alimentario (FEMA 2440, para aromatizar frutas en caramelos, productos lácteos y bebidas), disolvente farmacéutico (conforme a las normas USP/EP, para portadores de fármacos y preparados tópicos), aditivo cosmético (para perfumes, productos para el cuidado de la piel) y disolvente industrial respetuoso con el medio ambiente (para tintas, pinturas, limpieza electrónica).
4.Embalaje y almacenamiento
El L-lactato de etilo se envasa en bidones oscuros de HDPE de 25 kg o en bidones de acero inoxidable con un revestimiento interior de película de PE de calidad alimentaria. Debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro (< 25℃), herméticamente cerrado para evitar la humedad y la oxidación, y mantenerse alejado de fuentes de fuego y ácidos fuertes. Su vida útil es de 24 meses.
