【CAS】59-29-1 Formule moléculaire:C6H10O8 Masse moléculaire relative:210.1388
Formule structurelle :
一．Propriété du produit：
Poudres cristallines blanches, cristaux ou granulés incolores
二．Indicateur de qualité :
| Paramètres | Spécifications |
| Apparence | Cristaux incolores ou poudre cristalline blanche |
| Essai (C₆H₈O₇-H₂O) | ≥ 99.5% |
| Teneur en eau | 7.5% – 9.0% |
| Sulfate (SO₄²-) | ≤ 0,03% |
| Oxalate (C₂O₄²-) | ≤ 0,01% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤ 1 mg/kg |
| Résidus à l'allumage | ≤ 0,1% |
| Substances facilement carbonisables | Test réussi (pas plus foncé que la norme) |
三．Application du champ d'application et de l'utilisation：
L'acide citrique est principalement utilisé comme acidulant, agent aromatique, conservateur et agent antistatique dans l'industrie alimentaire et des boissons. Il est également utilisé comme antioxydant, plastifiant et détergent dans les industries chimiques, cosmétiques et de nettoyage.
四．Package et stockage：
Sac composite papier-plastique de 25 kg net ou sac en papier kraft 3 plis avec doublure en PE,Form-Fill-Seal sacs en PE pour emballages lourds；Sac Jumbo en PP tissé de 500 kg ou 1000 kg net avec doublure en PE
Conservé dans un endroit propre, sec et bien ventilé
