【CAS】687-47-8
Alias : LACTATE D'ÉTHYLE ≥98% FCC ; LACTATE D'ÉTHYLE 98+% FCC NATUREL
Formule moléculaire : C5H10O3 Masse moléculaire relative : 118,13 Formule structurelle :
1.Propriété du produit
Le L-lactate d'éthyle est un liquide incolore et transparent à température ambiante, avec une odeur volatile similaire à celle du vin. Le produit industriel a souvent l'odeur du butyrate d'éthyle. Sa densité est d'environ 1,05 g/cm³, son point d'ébullition est de 154,5℃, son point d'éclair est de 54,6℃, et il est facilement soluble dans l'éthanol et l'éther, et miscible avec l'eau.
2.
| Paramètres | Qualité industrielle | Qualité alimentaire (FEMA 2440) |
| Pureté (L-Isomère) | ≥98.0% | ≥99.0% |
| Rotation optique ([α]₂₀D) | De -10° à -12°. | De -10,5° à -11,5°. |
| Valeur acide | ≤0,5 mg KOH/g | ≤0,2 mg KOH/g |
| Teneur en eau | ≤0.2% | ≤0.1% |
| Métaux lourds (Pb) | ≤5 ppm | ≤2 ppm |
| Solvants résiduels | ≤500 ppm | ≤300 ppm |
3. Champ d'application et utilisation
Le L-lactate d'éthyle est un composé ester naturel sûr et non toxique. Il est largement utilisé comme agent aromatique alimentaire (FEMA 2440, pour les arômes de fruits dans les bonbons, les produits laitiers et les boissons), comme solvant pharmaceutique (conformément aux normes USP/EP, pour les supports de médicaments et les préparations topiques), comme additif cosmétique (pour les parfums, les produits de soin de la peau) et comme solvant industriel respectueux de l'environnement (pour les encres, les peintures, les nettoyages électroniques).
4. l'emballage et le stockage
Le L-Lactate d'éthyle est conditionné en fûts foncés de 25 kg en HDPE ou en acier inoxydable avec un film intérieur en PE de qualité alimentaire. Il doit être stocké dans un endroit frais et sombre (< 25℃), fermé hermétiquement pour éviter l'humidité et l'oxydation, et tenu à l'écart des sources de feu et des acides forts. La durée de conservation est de 24 mois.
